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用料
鸡翅10只蒜末6颗葱末适量辣椒适量酱油50ml酱油膏20ml水70ml柠檬汁一颗
柠檬烧鸡翅的做法
步骤1:先将买来的鸡翅洗净并在鸡翅上划几刀有利于醃制时酱汁吸收。将蒜末、葱末、辣椒末(适量)放入调料碗内,再加入酱油、酱油膏及水调和。酱汁调好后,将鸡翅浸入酱汁内并且放入冰箱静置半天至一天后即可使用。
步骤2:将醃制好的鸡翅,放入平底锅并且用中火慢煎,煎烤的同时一边舀入酱汁使其慢慢收汁,煎至全熟即可!起锅后再挤上适量柠檬汁就可以享用囉!