用料

白饭1碗四季豆2根萝卜适量蛋1颗热狗1根玉米粒适量胡椒粒适量盐巴适量

黄金蛋炒饭的做法

步骤1:将红萝卜、蒜头切碎备用，白饭要用隔夜饭才容易粒粒分明

步骤2:打一颗蛋放进饭里，均匀搅拌

步骤3:热锅后放入一大匙的油，依序放入蒜头、红萝卜、热狗炒香

步骤4:放入白饭，这时锅子温度可以拉高一点，铲子不停地把饭翻松

步骤5:炒松之后加入盐巴与黑胡椒粒，最后再加上四季豆

步骤6:炒好的饭放入碗里，倒扣在盘子上，就可以美美上桌囉

步骤7:完成

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