用料

小排骨500g,栗子南瓜1／4颗,酱油2大匙,水1大匙,米酒1大匙,糖1小匙,姜末1大匙,蒜末1大匙,辣豆瓣酱1大匙,五香蒸肉粉2小包（各50g）,水100cc

电锅版粉蒸排骨的做法

1、小排骨切小块、栗子南瓜去籽切滚刀块备用。

2、小排骨和排骨腌料拌匀后，腌1小时备用。

3、将蒸肉粉与水以1：1调匀，并将小排骨均匀沾裹上粉。

4、取一成品碗将南瓜铺底.将裹粉后的小排摆上，放入电锅内，外锅三杯水蒸40分钟。

---

---