蚵仔海鲜咸粥
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用料
蚵仔200g水1500cc猪肉丝100g高丽菜丝300g米400g葱花适量酱油2大匙米酒2小匙盐少许胡椒粉少许
蚵仔海鲜咸粥的做法
步骤1:1)鲜蚵仔需要一颗一颗用水清洗皱折处小力搓洗2)滚水加入高丽菜丝和猪肉丝熬成高汤3)熬煮后,中火加入米一起熬煮15分钟3)接着加入鲜蚵一起熬煮8分钟4)快起锅前依序加入酱油米酒盐胡椒粉调味
步骤2:5)撒上葱花蚵仔海鲜咸粥即将上桌