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为您提供油封蔬菜的菜谱，包括油封蔬菜的做法,油封蔬菜的做法步骤,油封蔬菜怎么做好吃等详细内容。
节瓜1份甜椒1份红洋葱1份小番茄1份马铃薯1份白花菜1份大蒜2颗紫洋葱少许橄榄油少许白醋少许海盐少许胡椒少许八角1颗新鲜百里香少许
步骤1:将所有蔬菜切成小块状备用。
步骤2:将紫洋葱切片和所有蔬菜ㄧ同入锅，放入橄榄油（与蔬菜总合1:1的比例）。淋上少许白醋、海盐与胡椒添味。
步骤3:加上八角ㄧ颗、新鲜百里香。待油ㄧ滚即刻关火，装入罐中静置15分钟后即可品尝。
