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为您提供日式炸猪排的菜谱，包括日式炸猪排的做法,日式炸猪排的做法步骤,日式炸猪排怎么做好吃等详细内容。
里肌肉1份面包粉1蛋2颗中筋面粉1盐巴1黑胡椒1
步骤1:先将食材都先放置好容器,并将盐巴跟黑胡椒都放置于沾板上方便抹
步骤2:使用肉槌把肉拍打,并将刀切下面肉筋不易吃到带筋
步骤3:拍打后使用手抹盐巴跟黑胡椒少许提味
步骤4:肉先沾面粉再沾蛋汁,最后沾面包粉再下锅由炸
步骤5:面包粉不用沾的过后,只要两面都有平均分布就好
步骤6:炸的两面金黄就可
