用料

低筋面粉150克苏打粉1.5克无盐奶油75克细砂糖60克花生酱50克鸡蛋1个盐巴1克

美式花生酱饼干的做法

步骤1:奶油放室温软化，加入糖，打发至奶油变淡黄色。逐渐加入蛋液，继续打匀。加入花生酱（带颗粒的花生酱），拌匀。筛入低筋面粉，苏打粉，盐巴，再混合均匀。

步骤2:材料混匀之后，分成10克一颗小圆球。用叉子在小圆球表面上按压出纹路。

步骤3:预热烤箱在170度c，烘烤18-20分钟即可。出炉后，把饼干放在架子上冷却。

步骤4:＊新鲜出炉的饼干会比较软，等冷却后就会变得酥脆。完成！

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