酒香金枣鸡肉卷
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用料
去骨鸡腿肉2只荸荠少许切末橄榄油2汤匙红酒少许酱油适量蒜头少许捣碎金桔干少许辣椒1支
酒香金枣鸡肉卷的做法
步骤1:去骨鸡腿肉放入姜/蒜头/辣椒/金桔酱/红酒/橄榄油/酱油醃渍2小时以上
步骤2:醃好的鸡腿肉打开放上香菜/荸荠/金桔乾,最后洒上黑胡椒-->用锡箔纸卷起2端像转糖果一样转紧
步骤3:烤箱先预热10分钟用190度上下对烤烤约30分-->烤后切片摆盘