用料

酪梨1/2颗明太子1小条白饭400g酱油２小匙沙拉4大匙柴鱼片1/2碗

酪梨明太子沙拉饭团的做法

步骤1:先将明太子去膜取出鱼卵，和桂冠沙拉拌匀成明太子沙拉酱。

步骤2:在白饭里拌入酱油，搅拌均匀，接着倒入酪梨丁、明太子沙拉酱，彻底混合。

步骤3:将混合后的明太子酪梨饭分成六等份，每份放在保鲜膜，压紧捏圆。（混合食材、捏圆饭团的步骤都可以请小朋友帮忙，亲子一起合作乐趣多多，而且小朋友会更乐意把食物吃光光喔！）

步骤4:要吃之前在饭团外面裹上一层柴鱼片，不仅添香、美观，手握饭团吃才不会黏手。

步骤5:完成

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