用料

馅料:百页豆腐1片猪绞肉300g芹菜3支盐酌量寿喜烧酱1／2匙香油1／4匙饼皮:中筋面粉500g冷水250cc油1／4小匙盐少许

百页豆腐猪肉饀饼的做法

步骤1:猪肉拌搅出筋至有黏性、百页豆腐切成细末，塩、胡椒粉、寿喜烧酱调味

步骤2:芹菜切细末与1项食材拌匀，香油提味

步骤3:中筋面粉加冷水、塩、油少许拌匀，揉成面团，盖上布巾醒面1小时

步骤4:切割1个50g，包入2项馅料

步骤5:油煎至两面金黄

步骤6:（总共可包15个）

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