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四色抱子娃娃菜

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用料

抱子娃娃菜1斤,胡萝卜片20片,黑木耳(大)1片,玉米笋6枝,蒜头3颗,水2大匙,盐1匙,味精1小匙,胡椒粉少许,香油少许

四色抱子娃娃菜的做法

1、抱子娃娃菜洗净去底部老梗,切滚刀块。黑木耳切片、玉米笋对切,蒜头缺碎备用

2、起油锅爆香蒜末、加入红萝卜片拌炒,再放抱子娃娃菜和玉米笋并加点水闷煮一下,最后加入黑木耳和调味料


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