比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
水110cc橄榄油20g高筋面粉180g全麦面粉30g糖10g盐1/2小匙酵母粉1/4大匙迷迭香2大匙香草盐少许芝麻粒少许
香酥面包棒的做法
步骤1:将所有材料依序倒入日本精工HBK-150T面包机内盆,选择程式15、时间设定10分钟开始揉面。
步骤2:待材料揉成团后移出内盆,在面团上涂抹少许橄榄油,接着放回内盆当中,选择程式16,发酵一小时。
步骤3:完成发酵后,取出面团放在桌面上用擀面棍擀成约一公分厚的长方形;并以一公分的宽度将面团切成细条状。
步骤4:稍做整形后,将面包条放入预热好的烤箱以170度烤10分钟,接着将温度调降至150度、烤15分钟后,香喷喷的面包棒就出炉囉~
步骤5:完成。