用料

全蛋1颗砂糖30g牛奶130cc融化的无盐奶油30g中筋面粉135g泡达粉1小匙

用煎的松饼的做法

步骤1:先把奶油隔水加热到融化(切小块点比较好融化喔!)。

步骤2:把全蛋和砂糖拌均匀。

步骤3:再加入牛奶和融化的奶油拌均匀。

步骤4:再加入过筛地中筋面粉和泡达粉拌均匀(别拌太久，会出筋)。

步骤5:搅拌均匀后让面糊静置20分钟。

步骤6:取2大匙的面糊倒入平底锅，表面有冒泡泡就可以翻面了，煎到熟就可以了。

步骤7:成功!!(煎得没很漂亮)。

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