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无油芝麻麦片饼

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用料

无糖芝麻糊100g蛋2颗黑糖2040g燕麦170g有机枸杞适量

无油芝麻麦片饼的做法

步骤1:将芝麻糊与蛋、黑糖充份拌匀(图是我只做一半份量照的所以蛋只有一颗~)

步骤2:加入燕麦用刮刀拌匀

步骤3:用汤匙挖一球一球放在烤盘纸上,在用沾溼的干净汤匙压平

步骤4:在上面黏一些枸杞做装饰

步骤5:在饼干上盖一层锡箔纸(防止枸杞烤黑)以175℃放中下层烤10分钟关上火再考10分钟(烘烤的时间因芝麻糊含油量不同而异,烤到底部脆硬)

步骤6:口感:扎实越嚼越香松脆


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