用料

马铃薯250ｇ无盐奶油10ｇ日本太白粉25ｇ青花菜少许Mozzarella少许

马铃薯起士蔬菜饼的做法

步骤1:马铃薯切块用电锅蒸熟，趁热将马铃薯用叉子压成泥，薯泥+奶油+太白粉＋蔬菜切小块用手混合搅拌为成团的面团。把一小团的薯团放在手上，压扁扁的把起士包起来即可，要包好不要漏馅喔，要不然煎的时候起士会跑出来喔！热锅放油，把马铃薯蔬菜饼放入锅煎到双面金黄即可

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