比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
三层肉1条车轮8~10个水煮蛋5颗葱1束姜5片蒜头5瓣酱油5~6大匙糖适量米酒1大匙花生酱适量油葱酥半匙八角3个卤味包1包五香粉适量水随意
香喷喷控肉的做法
步骤1:备好所有食材
步骤2:八角&五香卤味包
步骤3:先把油逼出来
步骤4:撒上适量的五香粉
步骤5:加入蒜头拌炒
步骤6:加水,放入姜和葱
步骤7:水煮蛋和车轮(先泡水)
步骤8:酱油
步骤9:糖
步骤10:五香卤味包
步骤11:八角
步骤12:米酒
步骤13:花生酱
步骤14:油葱酥,待滚…
步骤15:将煮滚的控肉倒入内锅,放进电锅里,外锅倒入一杯水,按下开关,弹起之后闷一下,外锅再加一杯水,按下第二次开关,弹起之后再闷一下就完成香喷喷的控肉囉~
步骤16:完成