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用料
青木瓜1/3条番茄半颗四季豆1条辣椒1根紫洋葱小颗1个纯米酢2匙冰糖柠檬3匙柠檬半颗蒜头1/4颗胡椒粒1/2匙
泰式青木瓜罐沙拉的做法
步骤1:将木瓜去皮切丝,四季豆可以先简单川烫洋葱跟番茄清洗切好,依序放入木瓜四季豆番茄洋葱到玻璃罐。
步骤2:接着调制油醋酱:3匙冰糖柠檬、2匙米酢、切好的辣椒、胡椒粒、半颗柠檬汁、蒜头,搅拌均匀后,将油醋酱倒入玻璃罐,使出浑身解数摇晃均匀,放入冰箱冰镇!!
步骤3:约莫两小时、即可食用要更入味可以放久一点!!