用料

排骨适量白米一碗半盐巴适量清水约4碗

清炖排骨粥的做法

步骤1:当然是将排骨洗干净！

步骤2:然后，准备一锅热水，将排骨下水，川烫一下即可！不用水滚喔！只是要去除血水而已！

步骤3:再来，将川烫后的排骨，和白米放在一起！

步骤4:然后在锅子内，加入淹过排骨和白米的水！切记，水一定要淹过食材喔！！我用了一碗半的米，加入了约4碗的水。

步骤5:当电锅跳起来时，不要急着打开电锅盖喔！先闷一下，会让粥更绵密！接着，就加入适量的盐巴即可！要是，不加盐巴，吃原味的粥，也是可以的喔！因为会有排骨的香味！

步骤6:完成。

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