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用料
中筋面粉500g白砂糖60g盐巴3g无铝泡打粉16g奶油100g冰鲜奶320g耐烤巧克力豆50g葡萄干50g
爱尔兰苏打面包的做法
步骤1:1.面团材料全部放入搅拌机内，搅拌均匀即可。2.烤箱预热上190度/下180度
步骤2:将面团分成两等份，分别包入葡萄干及巧克力豆，再用手将面团搓揉均匀。
步骤3:将2份面团整成长条形状，平均的洒上面粉。(葡萄干不要露在外面，烘烤时会变苦喔！)
步骤4:用刀随意的划上线条。
步骤5:入烤30~32分钟，呈金黄色即可。
步骤6:成品外酥内柔软，真是好吃极了。