小芥菜鸡腿汤

带骨鸡腿肉300g小芥菜250g姜片少许鹿角莴笋125g野生山菠菜125g小松菜125g白米1杯日式柴鱼粉适量橄榄油少许水适量盐少许

步骤1:先来准备小芥菜鸡腿汤的材料吧~

步骤2:再来是今日的健康蔬菜~有野生山菠菜、鹿角莴苣、小松菜

步骤3:倒入少许的橄榄油和姜片一起下去爆香，再放入带骨鸡腿肉，炒一下后就可以加入水，盖上锅盖闷煮几分钟。

步骤4:滚煮几分钟后，再加入盐调味，最后才把小芥菜丢下去煮。(千万不要觉得小芥菜最后放，会没有味道，最后放才能保持小芥菜的鲜绿脆度，味道一样鲜甜好喝！)

步骤5:我的小芥菜鸡腿汤～～完成！！

步骤6:今天也来点不一样的饭，来煮日式柴鱼饭。白饭煮熟起来后，再把日式柴鱼粉拌在白饭里面。这样就是美味的『日式柴鱼饭』！很好吃喔～

步骤7:在锅底倒入少许的橄榄油、水，再加入姜丝（也可用蒜头），用油水的方式来爆香，再加入野生山菠菜，加盐调味拌炒一下，完成！

步骤8:在锅底倒入少许的橄榄油、水，再加入鹿角莴苣，加盐调味拌炒一下，完成！

步骤9:在锅底倒入少许的橄榄油、水，再加入姜丝，用油水的方式来爆香，再加入小松菜，加盐调味拌炒一下，完成！

步骤10:今日轻爽套餐～～完成！！

步骤11:上桌。