用料

白饭2.5杯米,海苔片4片,香油2匙,小黄瓜1条,红萝卜1/5条,鸡蛋2颗,肉松适量,玉米粒适量,盐适量

手卷寿司塔的做法

1、煮好的白饭待凉加入香油搅拌均匀(也可加少许盐增加咸味),小黄瓜切长条状加盐稍腌,红萝卜切长条以滚水加盐川烫,鸡蛋加盐拌匀煎熟切长条状

2、取海苔片,放上白饭铺平,依序摆上小黄瓜,红萝卜,蛋皮食材,可依喜好加入肉松或玉米,再将海苔片慢慢边压边卷起来,最后收边尽量以白饭黏紧

3、全部卷好后,再慢慢切片块状即完成

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