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用料
辛拉面1包韩式泡菜50克韩式肉酱一大匙蛤蜊6粒高丽菜适量青菜适量鸡蛋1粒
辛拉面达人锅的做法
步骤1:将材料准备妥当!!(泡面可换成泰式酸辣口味或日式风味都超赞,味道绝不冲突!)
步骤2:搭上用麻油、辛香料、韩式辣椒酱、全联瘦猪绞肉,一起拌炒出来的绝佳美味,冷冻长期保存一年,可炒饭、火锅、面、及石锅拌饭。(可购1罐300克150元)
步骤3:搭上用高山高丽菜、调味辣粉、辛香料、韭菜花醃制韩式泡菜,采用高丽菜醃制口感更脆,更适合直接享用,可配上臭豆腐、烧烤、饭或面。(可购1包600克130元,一罐1000克230元)
步骤4:将食材依序加入滚水中、先放不易熟蔬菜、蛤蜊煮至滚后,再加入拉面、鸡蛋,熄火前再加入辣肉酱、泡菜及青菜,即成!