用料

板条150g培根2条蛋1颗青江菜2支红萝卜少许葱段少许柴鱼花少许调味料麻油少许调味料酱油少许

六宝板条山的做法

步骤1:备妥食材。红萝卜与青江菜,培根及葱段都切长条状,

步骤2:培根下锅,待至出油呈现酥脆感.葱段炒一下有香味即可.

步骤3:利用培根的油,煎蛋皮.之后切成蛋丝

步骤4:川烫一下红萝卜与青江菜

步骤5:将板条烫熟,大火滚后约3分钟即可

步骤6:将所有食材摆盘,板条当底.五宝(蛋丝,培根,青江菜,红萝卜,葱段)依序摆放旁边最后在顶端洒上第六宝(柴鱼花)淋上些许麻油及酱油,即可上桌

步骤7:享用之前,再来搅拌一下所有食材,就可以大快朵颐了

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