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用料
洋葱1/2颗蛋1颗面粉2大匙起司30公克玉米粒1/2罐溶化奶油1小匙盐1/2小匙义式综合香料少许油少许
玉米起司饼的做法
步骤1:洋葱横切两刀，切高约1公分的洋葱圈。其余洋葱切细丁。
步骤2:溶化奶油、蛋和面粉搅拌匀，成面糊状。烤箱180c预热10分钟
步骤3:洋葱丁、玉米粒、起司条全混入蛋糊内，再加盐调味，拌匀即馅料。
步骤4:铝薄纸上涂一层薄薄的油，再放上洋葱圈，以避免沾黏，再将馅料分别填进洋葱圈内，尽可能让表面平整，送进烤箱烤15～20分钟。
步骤5:烤好的玉米起司饼出炉，趁热洒上少许的义式综合香料。
步骤6:完成。