用料

高丽菜丝1/4颗小白菜两撮金针菇1/4包马铃薯1颗鸡嫩腿肉半盒关庙面1个葱1根水700cc咖哩（甘味）2块

咖哩鸡面的做法

步骤1:准备材料清洗蔬菜：高丽菜切丝、金针菇和小白菜切小段、葱切末、马铃薯切小块备用。肉品稍微清洗，如果有腥味可以加入少许米酒、胡椒、盐巴、醋抓醃。

步骤2:水沸腾后加入马铃薯煮约五分钟。

步骤3:加入鸡肉丁煮约三分钟再加入面条，可以在这时候用筷子试试马铃薯熟度。

步骤4:水滚后加入高丽菜丝、小白菜。

步骤5:加入咖哩块搅拌至颜色均匀，试试口味，再依照个人喜好调味。加入金针菇及葱末。

步骤6:完成上桌。

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