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为您提供麻油鸡炖饭的菜谱，包括麻油鸡炖饭的做法,麻油鸡炖饭的做法步骤,麻油鸡炖饭怎么做好吃等详细内容。
去骨鸡腿2枸杞少许米酒1碗水1碗剩饭熟饭2碗老姜切片少许麻油5大匙香菇２大朵盐少许
步骤1:锅中加入麻油之后，开始用小火慢慢将姜片煸到边缘微焦黄还有微微蜷曲
步骤2:接下来放入切好的鸡肉块和香菇炒至鸡肉半熟
步骤3:接着倒入米酒和水，等到滚了之后，将熟饭倒入一起搅拌，盖锅盖用中火闷煮10分钟之后，开锅盖丢入枸杞煮5分钟让饭收干汤汁就完工囉
步骤4:上桌
