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厚鸡排盖饭

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用料

去骨鸡腿肉1,胡椒粉适量,面包粉适量,面粉适量,蛋1,猪排酱2大T,素蚝油酱1大T,巴西里粉少许

厚鸡排盖饭的做法

1、先将鸡腿排用一点胡椒粉腌

2、按照顺序沾上面粉、蛋汁、面包粉(我有加一点自己的自制豆酥)

3、烤箱200度预热之后,烤30分(因为我的鸡腿排太厚了!)将猪排酱加上素蚝油酱混匀变成淋酱(我觉的猪排酱偏酸,所以加一点素蚝油)淋上烤好的鸡排,洒上巴西里粉完成!


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