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鸡胸肉300g九层塔1碗辣椒半根蒜头5颗小番茄7颗酱油1匙鱼露1小匙糖半小匙柠檬汁1小匙米酒1匙太白粉1匙胡椒1小匙酱油1匙米酒1匙
步骤1:鸡胸肉切小丁醃渍备用，蒜及辣椒切末备用，小番茄对切。
步骤2:起油锅拌炒鸡丁，变色后加入蒜末及辣椒末(怕辣的人辣椒可后放)
步骤3:加入调味料及小蕃茄拌炒约两三分钟，最后加上洗净的九层塔叶拌匀即可上桌囉
