比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
现成派皮1片切薄片苹果1颗柠檬汁1大匙细砂糖1大匙=20g肉桂粉1/4茶匙水2大匙果酱适量表面装饰糖粉适量
玫瑰苹果派的做法
步骤1:备料
步骤2:有机苹果连皮刷洗干净后,对切去芯
步骤3:挖去蒂头及中心果籽的部分,苹果切成约0.2~0.3cm的薄片状
步骤4:苹果片放入锅中,依序倒入柠檬汁、细砂糖、肉桂粉及水.
步骤5:开小火将苹果片煮至开始变得略透明即可(约1~2分钟);要注意别煮过头使得苹果片碎烂
步骤6:如照片
步骤7:将苹果片小心取出,沥去多余液体,移至网架上沥干.
步骤8:[组合:]待酥皮稍微回软
步骤9:切成约2cm宽的条状
步骤10:稍微擀长擀薄一些
步骤11:在酥皮上方,可以抹点少许个人喜欢的果酱、肉桂粉、砂糖…等等.果酱两边要预留约1cm等等让酥皮作粘合用噢!(可以不加果酱单纯洒上砂糖、肉桂粉)
步骤12:将冷却的苹果片一片一片交叠的方式铺摆放在酥皮上;重叠部位约1cm
步骤13:接着把酥皮底端,往上折,如照片
步骤14:再从「被压着的第一片」开始慢慢卷成一朵苹果花,最后收尾时能沾点水让酥皮的边边粘合
步骤15:就完成组合好的MiniAppleRosePies-玫瑰苹果派♥!
步骤16:放入烤盘中,最后撒上适量二砂/细砂糖
步骤17:放入已预热好温度约350degrees°F=175degrees°C.烘烤约20-30分钟,需注意每个烤箱温度不一,故烘烤时间需视状况调整.
步骤18:烤到苹果酥皮表面呈现金黄色即可!
步骤19:烤好的玫瑰塔再洒点糖粉就更美了~♥每层都吃的到塔皮和苹果,甜甜酥酥的很好吃!!
步骤20:搭配上香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上,皆是受欢迎的MiniAppleRosePies-玫瑰苹果派♥!
步骤21:MiniAppleRosePies-玫瑰苹果派♥!
步骤22:BonAppétit&Enjoy!!!