用料

豆干5片丁香鱼适量蒜头1颗辣椒适量香油适量鲜味炒手适量酱油适量

豆干小鱼的做法

步骤1:备料

步骤2:豆干切片，蒜片，辣椒(大的就切斜段，这个小的就不切了)，这次没青龙

步骤3:先将豆干两面煎香(记得先放一点调味)不然会没味道

步骤4:豆干好后先盛起，在下一点油爆香蒜及丁香(辣椒是很辣的就不先爆香了，吃辣的可爆)

步骤5:炒香后放入刚刚的豆干及辣椒，放入调味料，一点酱油，充分翻炒再加入一点香油翻

步骤6:盛盘

步骤7:下酒菜!XD

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