比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
夹心蛋糕6吋烤模低筋面粉50g糖粉50g牛奶20g蛋2颗无盐奶油20g盐少许起司胡8吋烤模鲜奶油200g奶油起司120g发酵无盐奶油30g牛奶200g糖粉50g含糖果泥170~180g
冰淇淋蛋糕的做法
步骤1:蛋白(盆里不能有水或是蛋黄液)先用慢速打出粗泡沫先倒1/3糖粉打到融入蛋白后再加1/3直到糖粉全部融份蛋白里此时可以提高转速搅打直到湿性发泡
步骤2:蛋黄+液态奶油+牛奶一起打发后
步骤3:筛入低筋面粉拌匀
步骤4:1/3蛋白霜加到蛋黄糊里先轻手拌匀再把剩下的蛋白倒进蛋黄里，用轻巧的速度充分拌均匀后倒入烤模
步骤5:烤箱必须提前预热(打蛋白就可以开机了)混合好的面糊要立刻送进烤箱以180度C烤约20~25分钟(要留意烤箱温度的变化)用支竹签子检查蛋糕熟了没...没沾，才是熟了
步骤6:奶油起司要先隔水加热
步骤7:连同鲜奶油、牛奶、糖粉，一起搅拌成糊状
步骤8:果泥不用退冰，直接加进起司糊搅拌
步骤9:蛋糕轻压边就可以轻易脱模，横切为两片
步骤10:在蛋糕上戳大洞孔
步骤11:8吋的活动模底下先铺纸，倒入起司糊铺底后放一片蛋糕，从戳的洞口开始倒入起司糊至盖住蛋糕的平面为止。再放一片蛋糕，一样先填洞再倒满平面
步骤12:冰箱冷冻4小时后，上面点缀着白巧克力雪花，就是受欢迎的人气作品了
步骤13:成品