用料

无盐奶油170g糖粉100g鸡蛋1颗低筋面粉275g抹茶粉15g盐1/2小匙

抹茶小巧花酥饼的做法

步骤1:无盐奶油与糖粉混合，搅拌至糖粉与奶油融合。

步骤2:加入鸡蛋搅拌均匀。

步骤3:加入过筛的低粉.抹茶粉.盐，搅拌均匀。

步骤4:看起来好像抹茶冰淇淋^_^。

步骤5:用保鲜膜密封好，放入冷藏1小时。烤箱预热175度，将面团取出压出约0.3～0.5mm厚度，再压出自己喜欢的饼干形状，放入烤箱。

步骤6:175度，烤15～18分钟。

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