用料

黑柿蕃茄1/2粒鸡蛋1粒小黄瓜2条去边吐司2片

阳光三明治的做法

步骤1:准备食材。

步骤2:蕃茄去蒂头洗净纵向切片；小黄瓜洗净切与吐司等长的一段，再切长片；蛋打散成蛋液。

步骤3:取一片吐司，放上3片小黄瓜。

步骤4:锅烧热放入1/2茶匙的油，以小火烧热，将蛋液入锅煎成金黄色的煎蛋，放在作法3上。

步骤5:放上蕃茄2片如图。

步骤6:放上3片小黄瓜。

步骤7:放上一片吐司。

步骤8:将作法7对切成2个三角型的三明治即可食用，也可随个人喜好加上沙拉酱或蕃茄酱，不加也很清爽好吃。

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