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低筋面粉200g,中筋面粉230g,奶油200g,蜂蜜90cc,柠檬汁45cc,糖140g,蛋ㄧ个,泡打粉10g,香草粉10g
1、先室温奶油+糖+蜂蜜+柠檬汁,用电动搅拌机,打发。
2、加入ㄧ颗蛋与香草粉、泡打粉打匀。
3、加入过塞后的粉类,切拌法拌匀,静置半小时。190度预热10分钟,烤25-30即可。看个人口感。