用料

芋头1颗后腿猪肉丝半盒香菇数朵虾米酌量洗好冰冻过的米一杯红萝卜丝酌量葱花酌量蚝油酌量米酒酌量胡椒盐酌量

芋头咸粥的做法

步骤1:猪肉丝先用醃料醃至入味（10-30分钟）

步骤2:煮滚一锅水，放入冰冻过的米。

步骤3:芋头切丁红萝卜切丝香菇泡水切片（水留着

步骤4:一点油放入虾米、猪肉丝、香菇、芋头炒香。最后加入香菇水～

步骤5:放入已煮好的白粥，混合食材。继续闷煮。若觉得太浓稠可以加半碗水。

步骤6:最后撒上胡椒与葱花。

步骤7:完成～

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