用料

杏苞菇1根香菇4朵南瓜3~4块秋葵4根青花菜半颗新鲜迷迭香1小根鲣鱼酱油1.5匙水1/4杯黑胡椒少许橄榄油少许

迷迭香料炒野菇的做法

步骤1:将采买回来的新鲜蔬菜洗净沥干!!并将青花菜南瓜及秋葵先烫熟备用。

步骤2:将菇类截切成适当大小备用。

步骤3:放入少许橄榄油蒜末爆香过后,放入洗净的菇类及水闷到熟软收汁!

步骤4:加入上述调味料煮滚加盖收汁并放入迷迭香(没有新鲜可用干燥)。可依个人喜好加点粗黑胡椒也不错呦^^

步骤5:待收汁后就可盛盘备用。

步骤6:完成。

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