用料

红萝卜1条,青江菜1把,香菇4朵,宁波年糕1包

台式蔬食炒年糕的做法

1、先将红萝卜切块用模具压型备用，香菇泡软备用

2、青江菜洗净切段备用

3、用食用油快炒1+2食材，再将年糕加入搅拌，再加刚才泡香菇的香菇水，盖锅盖闷5分钟，年糕软Q后，调味待收汤汁，即可盛盘食用

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