比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
泡菜约500g猪五花肉适量洋葱40g蒜碎10g辣椒20g葱花少许
韩式泡菜锅的做法
步骤1:步骤都写在照片里囉!为什么用香油不是一般的沙拉油??其实也是因为能让汤汁里残留着芝麻香会更下饭更美味喔XD
步骤2:"ㄘ...ㄘ....ㄘ..."喷来喷去..猪五花的油脂肪非常的多,且会残留一些些的血水,那当然这不见外..热油碰到水就是要准备被轰炸的时候了XD
步骤3:猪油能让泡菜变得更香更能释放泡菜的甜味,除此之外也能让原本已经很酸的泡菜,酸味能减少一些喔
步骤4:调味料配方请参考原文喔~
步骤5:猪肉呢煮到八分熟放入水在加入剩下配料滚到全熟的原因很简单啦!
步骤6:教各位一招那就是用冷水去搅拌后再加入囉!!
步骤7:瓷锅能够持久的保温!!
步骤8:另外一方面其实也是个具有韩国代表性的汤专用容器囉哈哈
步骤9:完成