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小黑炭饼干
为您提供小黑炭饼干的菜谱，包括小黑炭饼干的做法,小黑炭饼干的做法步骤,小黑炭饼干怎么做好吃等详细内容。
用料
无盐奶油50g细砂糖40g盐1小撮蛋液15g香草精少许低筋面粉100g竹炭粉1/4茶匙芝麻适量
小黑炭饼干的做法
步骤1:将低筋面粉过筛备用。
步骤2:奶油室温软化后，加入砂糖、盐用打蛋器打成乳霜状。
步骤3:把蛋液分三次加入奶油霜里。
步骤4:最后加入香草精拌匀。
步骤5:把低筋面粉分两次加入，以切半方式拌匀。
步骤6:把大概1/3量的面团加入竹炭粉拌匀，把面团放入冰箱冷藏1个小时。
步骤7:把原味面团放入塑胶袋内杆平，再把竹炭面条滚成圆柱状，放入冰箱冷藏松弛15分钟。
步骤8:把原味面团上面放上竹炭面团，把多余的原味面团切下，之后卷起切片。
步骤9:把切下来的原味面团用吸管压出数个小圆。
步骤10:把小圆黏上饼干表面。
步骤11:用芝麻装饰一下，过程需要花点耐心，等全部黏好后送进预热好的烤箱175度烤15-20分钟。（如果不想这么麻烦黏芝麻，可以烤好后用巧克力画上）
步骤12:出炉后放置冷却架上放凉。
步骤13:有没有觉得付出是有代价的，黏完芝麻后烘烤完萌翻天。
步骤14:成品。