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为您提供香肠蛋炒饭的菜谱，包括香肠蛋炒饭的做法,香肠蛋炒饭的做法步骤,香肠蛋炒饭怎么做好吃等详细内容。
隔夜白饭两碗香肠2条鸡蛋2颗葱花随意盐少许
步骤1:将未解冻香肠直接放锅里加水到香肠1/3-1/2处，水烧干香肠烫熟后转小火再将香肠煎上色（不需加油）后切小块（锅边焦黑为香肠油份，水ㄧ冲就掉了）
步骤2:原锅炒白饭，蛋黄打散分三次拌入饭里
步骤3:白饭拌炒至干爽
步骤4:加入香肠小块拌炒
步骤5:撒上葱花，加入适量胡椒粉、盐调味
步骤6:完成
