用料

地瓜中型1颗洋葱1/2颗无骨鸡腿排1片毛豆仁少许冷冻综合疏菜少许咖哩块23块黑醋1小匙

地瓜咖哩鸡的做法

步骤1:鸡腿排鸡皮朝锅底用小火煸出鸡油鸡皮略微煎干即可

步骤2:洋葱切片放入炒香

步骤3:地瓜削皮切块状鸡腿排切块状及咖哩块放入

步骤4:将咖哩炒溶与食材拌炒均匀

步骤5:将全部食材倒入汤锅加入可淹过食材的水量用小火熬煮

步骤6:待咖哩汤汁煮成稠状放入毛豆仁及冷冻综合蔬菜约煮2分钟即可关火

步骤7:盛盘前加入黑醋美味上桌

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