用料

猪后腿瘦肉400g水50cc洋葱1/4颗柠檬汁2大匙黑胡椒粒/蒜粉各1/2小匙盐1小匙红黄甜椒各半颗绿节瓜半条小朵杏鲍菇数朵

健康低脂猪肉串烤的做法

步骤1:将猪后腿瘦肉切成适口块状，放入保鲜盒中

步骤2:洋葱切小丁，与水、柠檬汁、黑胡椒粒、蒜粉及盐调成醃肉汁，倒入放猪肉的保鲜盒中，醃至少一小时

步骤3:将红甜椒、黄甜椒、绿栉瓜及杏鲍菇等分别洗净后，切成适口大小

步骤4:将醃好的肉块与蔬菜用竹签串好，排放在铺好铝箔纸的烤盘上

步骤5:放入预热好的烤箱中，180度烤约10~15分钟至肉熟即可

步骤6:堆成小山的《男子汉吃饱饱版》~

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