用料

蘑菇数朵火腿片23片南瓜1/4颗红椒半颗青椒半颗鹰嘴豆手掌量起士片3片米一杯半黑胡椒粉适量盐适量五香粉适量

火腿轻蔬炖饭的做法

步骤1:备料，火腿片切小片，蘑菇切薄片，南瓜切小块，青红椒切小丁除了青红椒与起士片不放之外，连同米将其他食材与调味料，放入内锅，内锅加入2杯水，外锅1.5杯水入电锅煮

步骤2:煮至饭锅开关跳起，马上加入起士片，均匀舖在上面，洒入青红椒丁，盖上锅盖闷3-5分，至起士融化

步骤3:起士融化后，马上搅拌均匀，即成炖饭状

步骤4:上桌

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