用料

猪颈肉70g味噌10ml酱油10ml水10ml蜂蜜5ml砂糖5ml

下饭蜂蜜味噌烧肉的做法

步骤1:猪肉切片备用（记得不要切太薄，比较有口感），味噌、酱油、水、蜂蜜与砂糖混合均匀，调成醃料

步骤2:切好的肉片丢进醃料里，常温醃约15分钟

步骤3:平底锅热油，将猪肉片上的醃料用手稍微抓掉一些（不然怕会太咸），下锅煎

步骤4:煎到微焦，就可以起锅囉！

步骤5:起锅后撒些白芝麻作为装饰即完成！

步骤6:开动

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