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用料
山药470g猪小排494g老姜12片枸杞1/2量米杯精制盐1又1/2t高鲜味精1/4t美农米酒1/2量米杯纯芥花油2T水6量米杯
山药枸杞排骨汤的做法
步骤1:准备食材~猪小排、老姜、米酒、纯芥花油、枸杞、精制盐、山药。
步骤2:猪小排洗净，老姜(去皮切片)，山药(去皮切小块)，枸杞洗净。
步骤3:2T纯芥花油，把去皮切片的老姜，爆香至稍微焦黄。
步骤4:电锅外锅水2又1/2量米杯，内锅放入6量米杯水、去皮切片的老姜12片、去皮切小块的山药、洗净的猪小排、洗净的枸杞，加入1又1/2t精制盐、1/4t味精、1/2量米杯米酒调味，即可盖上电锅锅盖烹煮。煮。
步骤5:按下电锅烹煮开关按钮，至跳起。
步骤6:1hr半后即可完成，再焖20min即可。
步骤7:完成囉！！！！！！