用料

全鸡1只约3～4斤重盐1小匙香油1大匙蒜头5颗黑枣8颗姜5片葱3支腰果12颗枸杞1大匙

超暖胃鸡汤的做法

步骤1:先将塞料准备齐全。

步骤2:将鸡清洗干净后擦乾，在肚子里均匀的抹上盐巴和香油。

步骤3:再将所有塞料塞进鸡的肚子里，用牙签将塞料口封起来。

步骤4:烧ㄧ壶热水可盖过鸡的2/3即可（约3000cc），将塞好料的鸡放入炖锅里，淋上烧开的热水。

步骤5:开火煮滚后将表面的脏泡沫捞起（因没川烫鸡肉所以会有些许脏泡沫）捞干净后转小火慢炖1小时即可。

步骤6:完成。

---

---