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用料
南瓜1/4颗洋葱1/8颗高丽菜1/8颗鱼板2片蟹肉棒2支九层塔6片中筋面粉1.1/2米杯玉米粉1/4米杯蛋一颗水1.5米杯盐一匙胡椒粉1/2匙酱油1/2匙
南瓜鱼板蔬菜煎饼的做法
步骤1:将南瓜去皮，切条备用。
步骤2:将高丽菜及九层塔切细备用。
步骤3:将洋葱切丁备用。
步骤4:将鱼板及蟹肉棒切条状备用。
步骤5:将面粉及玉米粉，盐，胡椒粉用水及蛋，搅拌均匀，备用。
步骤6:将步骤1.2.3.4.5食材全部搅拌均匀。
步骤7:放入少许油，转小火，将所有食材放进平底锅煎，煎到表面呈现金黄色，即可翻面继续煎至金黄色，想吃焦一点可稍为煎就一点，盖上锅盖，是为了让热气将蔬菜闷熟。
步骤8:美味又简单的煎饼上桌了哦！