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为您提供炸茄子的菜谱，包括炸茄子的做法,炸茄子的做法步骤,炸茄子怎么做好吃等详细内容。
茄子1条蛋1颗地瓜粉2匙盐巴适量葱蒜适量黑胡椒适量酱油适量
步骤1:茄子切片，蛋和地瓜粉打散，可依个人口味加入酱油或是盐巴，热锅，蒜头先下，茄子里地瓜粉蛋汁后在下
步骤2:可以用纸巾吸油，撒上葱花黑胡椒
