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小黄瓜4根,蒜末5颗,辣椒2根,酱油1匙,醋1匙,糖半匙,香油1匙
1、小黄瓜拍碎切段,置入碗中
2、碗中加入1匙盐轻拌后静置2分钟
3、待出水,将水倒掉
4、接着将辣椒、蒜末加入
5、最后将所有调味料加入拌匀即完成啰!