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鸿喜菇1包,杏鲍菇3个,鲜香菇10朵,培根5片,蒜头3瓣,奶油2匙,白酒2匙,盐1/2小匙,黑胡椒粉少许
1、将鸿喜菇洗净撕成片状、杏鲍菇切薄片状、鲜香菇切片、培根片切4公分宽的条状、蒜头切末备用。
2、锅中加入奶油爆香蒜末。
3、加入培根拌炒至有香味。
4、再倒入所有菇类拌匀。
5、加入白酒，盖上锅盖以小火煮5分钟。
6、最后加盐和黑胡椒调味，即可享用。
